Arkadaşım, oğlunun doğum günü için çok güzel bir tavşan pasta hazırladı. ben çok beğendim sizlerede göstermek istedim. doğum günün kutlu olsun batuş…
26 Aralık 2007
19 Aralık 2007
18 Aralık 2007
Bir Paspas Örneği Daha
Bunu A.Yengeme yaptırmış annem.Sizlere bir fikir olsun..Kışta geldi.Sıcacık sobanın kenarında sıcasık çay ve sohbetlerle yapılacak örgüden keyfili birşey var mıdır? ![]()
Naneli poğaça
Naneli poğaça
Malzemeler
125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 bardak sıvıyağ1 bardak yoğurt
1 yumurta (sarısı dışına)
4 bardak un (elenmiş)
200 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı kuru nane
tuz
1 paket baking powder
üzerime susam
Yapılışı
1- Bütün malzemeler pürüzsüz olana kadar iyice yoğurulur.(Hamur yumuşak olacak ama ele yapışmayacak)
2-Hamuru 15 dakika dinlendirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayınız.
3-Yağlanmış tepsiye diziniz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susama bulayınız.
4-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriniz.
Etiketler: 407
Örgü Günleri
8. Örgü günleri için 2 tane bere hazırlamaya çalıştım, ancak birini henüz tamamlayamadım. Mavi bereyi, ipi daha kalın olduğundan daha kolay ve hızlı ördüm.Malzemeler;
8 numara şiş
1 yumak kartopu yün
Yapılışı;
30 ilmek atılır. 2 ters 2 düz şeklinde 37 sıra örülür. 38.sırada ilmekler 2şer 2şer kesilir. 7 sıra daha bir ters bir düz şeklinde örülür. Kalan ilmeklerin içinden iplik geçirilerek berenin tepesi büzülür. Kenar kısmı gözü geniş bir iğneden geçirilmiş aynı renkte ip ile dikilir..
Malzemeler;
5 numara şiş
1 yumak nako yün
Yapılışı;
100 ilmek atılır. 2 ters 2 düz şeklinde 5 sıra örülür. Örgü yaklaşık 14 cm oluncaya kadar ( lastik kısmı dahil ) pirinç deseninde örülür.
Desene uyacak şekilde 4 ör, 2 kes.
Arka sıra yine pirinç örülür.
Desene uyacak şekilde 6 ör, 2 kes.
Arka sıra yine pirinç örülür.
Desene uyacak şekilde 5 ör, 2 kes.
Arka sıra yine pirinç örülür.
Desene uyacak şekilde 4 ör, 2 kes.
Arka sıra yine pirinç örülür.
Desene uyacak şekilde 3 ör, 2 kes.
Arka sıra yine pirinç örülür.
Kalan ilmekler içinden ip geçirilip berenin tepesi büzülür. Kenar kısmı gözü geniş bir iğneden geçirilmiş aynı renkte ip ile dikilir.
Aşağıdaki fotoğraftaki şapkayı yakın bir arkadaşımın tonton anneannesi benim için örmüş. Modeli fikir vermesi için buraya ekliyorum. Siyah, sarı ve turuncu ipi karıştırarak tığla örmüş, yanına da bir tane çiçek eklemiş.
Etiketler: 329
14 Aralık 2007
Çipura Alyanak Lidaki Mendik - Balık Türleri
| Çipura Alyanak Lidaki Mendik - Balık Türleri | ||||
|
|
||||
Çipura balığı sparidae familyasındandır ayrıca tüm dünya ülkelerinde sea bream, sparus auratus olarak bilinir, ülkemizdeki diğer adı alyanaktır.. henüz büyümemiş olan küçüklerine lidaki deriz. Özellikle ege bölgesinde sayıları çok fazladır, çipura balığının çenesi çok güçlüdür buyüzden bir kabuklu midyeyi hiç zorlanmadan çenesiyle kırar, etli bölgesini filtre eder ve kabukları geri kusar. Yanağında siyah bir iz vardır, çoğu zaman çipurayı bu iz sayesinde tanımlayabiliriz. Siyah izin hemen altında ise turunce bir benek vardır. Yüzgeci ensesinden başlar ve kuyruğuna kadar uzanır. Çoğu zaman oltamıza takılanlar 600 gram - 1 kilo ararsında değişmektedir, çok nadirde olsa 6- 7 kiloya varan ağırlıklara erişenleri vardır. Balığın Genel Özellikleri ve Detayları:
|
||||
|
||||
| Avcılığı | ||||
| Çipura balığının avcılığı en verimli olta ile yapılmaktadır, karagöz ve ıspraroz balığının avındada anlattığım gibi 2 ve 3 iğneli dip takımları en iyi seçimdir, onun haricinde tek iğneli veya zokalı takımlarlada avcılığı yapılır. Avında kullanılacak yemler başlıca, canlı mamun, sardalya, kalamar, sülünes, boru kurdu, solucan ve bütün midyelerdir. |
Etiketler: 594
Akya Kuzu Çıplak - Balık Türleri
| Akya Kuzu Çıplak - Balık Türleri | ||||
|
|
||||
Akya lichidae familyasından olup, lichia amia olarak bilinir, ülkemizde çıplak ve kuzu adlarıyla biliriz.. onu çıplak ismini veren özelliği ise üzerinde hiç pul olmamasıdır, buyüzden birçok bölgemizde çıplak olarak bilinir. Üst kısmı maviden başlayıp yan tarafına doğru yeşilimsi olmaktadır. Kuyruğundan başlayan uzun bir çizgisi vardır, bu çizgi baş tarafına kadar uzayıp gider. Karın bölgesi kirli beyaz, ağzı bir balığı kolayca yutabilecek kadar geniştir. akyalar sürüler halinde dibe yakın yüzerler ve çok ataktır, tehlike sezisi aldığı anda gözden kaybolur. Bilinen ağırlıkları 20 kilo kadardır. Ancak 50-60 kilo ağırlığa kadar ulaşabilmektedirler.
Balığın Genel Özellikleri ve Detayları: |
||||
|
||||
| Avcılığı | ||||
| En çok kullanılan yöntem atıp bırakma takımıdır, diğer yöntemler ise tekne ile sırtı avı ve paragat ile avcılıktır. atıp bırakma takımında canlı balık kefal, ısparoz, karagöz kullanılmasını tavsiye ederiz, sırtı avında rapala magnum serisi, paragat için parçalar halinde taze sardalya veya uskumru öneririz.
|
Etiketler: 593
BALIK TÜRLERİ
| BALIK TÜRLERİ Denizlerimizdeki ve tatlı suda yaşayan balık türleri, özellikleri. | |
![]() Okadar çok çeşit balık türü varki hepsini yazıp bir seferde sizlere anlatmak isterdik, ancak vakit problemi yüzünden şuan için bu bölümde fazla balık çeşidine yer veremedik, zamanla yeni türler eklenecek ve balıkların bilmediğimiz yönlerini tanıyacağız, ayrıca Tatlısu Balık Avı bölümüde faliyete girdikten sonra, yine bu sayfada hem tatlısu hemde deniz balıkları kategori şeklinde ayrılıp türler sıralanacaktır. Merak ettiğiniz balığın özelliklerini görmek için aşağıdan bir balık seçiniz. Sorularınız, önerileriniz ve tavsiyeleriniz için kullanabilirsiniz. |
|
|
|
|
|
Etiketler: 592
TEKNE DONANIMINDA KULLANILAN İÇ VE DIŞ TERİMLER
TEKNE DONANIMINDA KULLANILAN İÇ VE DIŞ TERİMLER
__________________________________________________ ______
Istralya : Direk cundalarından başa ve kıça inen sabit donanım. (tel halat)
Zincirlik : Teknelerin baş altında zincirin yığıldığı yer.
Çarmıh (Çarmık) : Direk cundasından ve gurcata-direk bağlantı noktalarından, tekne bordalarına inen sabit donanım. (tel halat).
Iskota : Yelkenlerın ıskota yakalarına bağlanan ve yelkene kumanda etmeye yarayan halat ve makara donanımı.
Vardavela : Yolcu veya personelin korunması için, teknelerin küpeşte veya iskelelerine bulunan ,sabit veya haraketli puntelleri birbirine bağlayan tel halat veya demir triz.
Puntel : Güverte veya tekne iskeleleri üzerine dik olarak konulan, vardavelaların bağlandığı metal veya ahşap çubuklar.
Direk : Armayı ayakta tutan,donanıma destek olan dikine ana yapı elemanı.
Cansalı : Hava tüplerinden oluşan içinde kazazedelerin uzun süre hayatlarını idame ettirebilecekleri can kurtarma aracı .
Bumba : Yelkenlerin alt yakalarını germek için kullanılan, direğe bağlanmış silindirik haraketli yapı elemanı.
Bumba Baskı Düzeneği : Yelkenlerin geniş apaz,pupa gibi seyirlerde balonlamasını engellemek için bumbayı aşağıya çeken hidrolik donanım. (pupa palangası : palanga donanımı ile kumanda edilen sistem)
Mandar : Yelkenlerin hisa edilmesi için kullanılan halat.
DAD : “ Denize Adam Düştü” emercensi durumu.
Yeke : Dümen yelpazesi başına takılan ve dümeni istenilen tarafa basmak için kullanılan metal veya ağaç kol.
Vardavela Kıçı (Pushpit) : Metal kıçüstü muhafazası.
Cansimidi : Denize adam düştü durumlarında kullanılan ,denize düşen kişiyi kurtarılana kadar su üstünde tutan ve özel işaretlerle yerini belli eden, hafif yüzer malzemelerden yapılmış can kurtarma malzemesi.
Dümen Yelpazesi (Palası) : Suya direnç göstererek teknenin dönmesini sağlayan, tekne kıçına takılmış dümen sisteminin ana parçası.
Kurtağzı : Tekneye iskeleden veya başka bir tekneden gelen halatı babaya veya koç boynuzuna yönlendirmek için kullanılan sabit parça.
Salma : Teknenın bayılmasını önlemek ve yanlamayı en aza ındırmek ıçın omurgadan su altına uzanan madenı veya ağaç levha.
Usturmaça : Teknelerin birbirleri üzerine veya iskeleye aborda olurken bordalarının zarar görmemesi için kullandıkları silindir veya balon şeklindeki, halattan veya sentetik maddelerden yapılmış malzemeler.
Küpeşte : Posta başlarını tekne boyunca birbirine bağlayan ve güverte kaplaması üstüne çıkan kuşak.
Borda : Teknenin dış tarafı, su kesiminden yukarda kalan yan kısımları.
Çapa (Demir) : Teknenin su üstünde dalga ve rüzgar etkisiyle sürüklenmemesi için kullandığı dibe tutunma malzemesi.
Vardavela Başı (Pullpit) : Metal başüstü muhafazası.
Kıstırmaç : Donanıma ait halatları içinden geçtiği ve bu halatları sabitlemekte kullanılan kilitlemeli mekanizma.
Vinç : Yelkenli teknelerde, özellıkle ıskota ve dığer halat germek ıçın kullanılan mekanık düzeneklı, el, elektrık veya hıdrolık güçle çalışan düzenek .
Heç : Güverte üzerine monte edilmiş aydınlatma ve havalandırma için kullanılan pencereler.
Güverte : Teknede kemerelerin üzerine yerleştirilmiş baştan kıça uzanan platform.
Çarmıh Landaları : Çarmıhların güverte üzerınde bağlantı yapıldığı parçalardır.
Mezarna : Güverte yıkandığı veya fırtınalı havalarda güverteyi denizler yaladığı zamanlarda tekne içine su girmemesi için havuzluk ve benzeri yerlerin etrafına çevrilmiş güverte üstünde yükselen yapı.
Can Halatı : Sert havalarda güvertede görev yapan personelin güvenliğini sağlamak için emniyet kemerlerinin takılacağı, güverte boyunca uzanan halat.
Liftin Uskuru (Liftin) : Ters yönde açılmış dişlileri olan iki çubuğa bağlı bir parçadan oluşur. Aynı yönde çevrilmesi, her iki tarafın boşunu alır veya verir. Arma ayarlarında tel halatları germek için kullanılır.
Vardasilo : Vardavelalar üzerine açılan yan tenteler, teknelerin sahile verdikleri iskelelerin vardevele puntelleri üzerine geçirilmiş teknei ismi yazılmış kumaş malzeme.
Kasara : Teknenin baş, orta ve kıç kısmında oluşan, güverteden daha yukarda kalan yapılar.
Su kesimi : Suyun bordaya temas ettiği hat.
Su çekimi (Draft) : Teknenin su kesiminden omurga veya salma en alt seviyesine kadar olan mesafe.
Iskarmoz : Küreğin bağlanması veya oturması için ay veya çubuk şeklindeki malzeme.
Çamçak : Biriken suyu toplamak ve boşaltmak için yapılmış bir cins malzeme.
Bölme Perdeleri : Tekne içinde enine tekne direncini ve yüzerliliğini arttırmak için konulan su sızdırmaz perdeler.
Alabanda : Teknenin su kesiminden yukarda kalan iç kısmı, bordaların iç yüzeyleri.
Sintine : Tekne içinde sızan suların biriktiği, su kesimi altında kalan iç kısım.
Farş : Sintine üzerindeki döşeme tahtaları.
Kasara : Güverte üzerinde yükselen üst yapı.
Yangın Battaniyesi : Alevlerin havayla temasını keserek yangının söndürülmesini sağlayan, küçük bir battaniye boyutlarındaki yanmaz malzemeden yapılmış yangın söndürme teçhizatı. Kuzinede ve ocaklara yakın olması önerilir.(adek)
Yangın Söndürücü : Portatif yangın söndürme cihazları. Kuzineye ve güverte yangınlarına hızla müdahale edebilmek için girişe ve kuzineye yakın monte edilmesi önerilir. (adek)
Emniyet Kemeri : Kötü hava şartlarında kuzinede güvenli çalışmak için kullanılan kemer.
İşaret Fişekleri : Tehlike durumunda yardım istemek için kullanılan fişekler. Nemden ve yanıcı maddelerden uzak, kolay ulaşılabilir yerlerde muhafaza edilmesi önerilir.
Yalpa Brandası : Yalpaya düşme durumlarında istirahat etmekte olan personelin yatağından düşmemesi için kullanılan kumaş malzemeden yapılmış yatak önü muhafazası.
Etiketler: 591





Çipura balığı sparidae familyasındandır ayrıca tüm dünya ülkelerinde sea bream, sparus auratus olarak bilinir, ülkemizdeki diğer adı alyanaktır.. henüz büyümemiş olan küçüklerine lidaki deriz. Özellikle ege bölgesinde sayıları çok fazladır, çipura balığının çenesi çok güçlüdür buyüzden bir kabuklu midyeyi hiç zorlanmadan çenesiyle kırar, etli bölgesini filtre eder ve kabukları geri kusar. Yanağında siyah bir iz vardır, çoğu zaman çipurayı bu iz sayesinde tanımlayabiliriz. Siyah izin hemen altında ise turunce bir benek vardır. Yüzgeci ensesinden başlar ve kuyruğuna kadar uzanır. Çoğu zaman oltamıza takılanlar 600 gram - 1 kilo ararsında değişmektedir, çok nadirde olsa 6- 7 kiloya varan ağırlıklara erişenleri vardır. Balığın Genel Özellikleri ve Detayları:
Akya lichidae familyasından olup, lichia amia olarak bilinir, ülkemizde çıplak ve kuzu adlarıyla biliriz.. onu çıplak ismini veren özelliği ise üzerinde hiç pul olmamasıdır, buyüzden birçok bölgemizde çıplak olarak bilinir. Üst kısmı maviden başlayıp yan tarafına doğru yeşilimsi olmaktadır. Kuyruğundan başlayan uzun bir çizgisi vardır, bu çizgi baş tarafına kadar uzayıp gider. Karın bölgesi kirli beyaz, ağzı bir balığı kolayca yutabilecek kadar geniştir. akyalar sürüler halinde dibe yakın yüzerler ve çok ataktır, tehlike sezisi aldığı anda gözden kaybolur. Bilinen ağırlıkları 20 kilo kadardır. Ancak 50-60 kilo ağırlığa kadar ulaşabilmektedirler.

Okadar çok çeşit balık türü varki hepsini yazıp bir seferde sizlere anlatmak isterdik, ancak vakit problemi yüzünden şuan için bu bölümde fazla balık çeşidine yer veremedik, zamanla yeni türler eklenecek ve balıkların bilmediğimiz yönlerini tanıyacağız, ayrıca Tatlısu Balık Avı bölümüde faliyete girdikten sonra, yine bu sayfada hem tatlısu hemde deniz balıkları kategori şeklinde ayrılıp türler sıralanacaktır. Merak ettiğiniz balığın özelliklerini görmek için aşağıdan bir balık seçiniz. Sorularınız, önerileriniz ve tavsiyeleriniz için kullanabilirsiniz.